Sökresultat för Jesper Borgenstrand...
Rensa filter?
av:Jesper Borgenstrand
av:Jesper Borgenstrand
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Matlagning: pasta Matlagning: särskilda råvaror
En av världens enklaste rätter att förstå. Ändå tar pasta alla carbonara en livstid att behärska. Debatten är rena religionskriget: Pecorino eller parmesan? Grädde eller ägg? Pancetta, bacon eller guanciale? Vad är korrekt, vad blir perfekt? Ett felsteg och du är rökt, eller?
Jesper Borgenstrand har följt carbonaran…
Topp 40 just nu!
Markus Lutteman
Läs ett smakprov!
Bengt Lachmann
Lennart Wrigholm, Göran Brandels, Peder Sveder
Magnus Olsson